“江南形勝,東吳都會(huì),錢塘自古繁華?!?/p>
杭州向有茶都之稱,尤以西湖龍井享譽(yù)世界。杭城不但茶多,茶室多,西湖名勝更是茶聯(lián)多。據(jù)宋人吳自牧《夢梁錄》記載,早在南宋時(shí)期,杭州城內(nèi)已是茶肆茗坊密布,西湖邊的茶室更是占盡風(fēng)月,盛極一時(shí)。景區(qū)或鬧市的茶樓茶館懸掛的茶聯(lián)書辭俱佳,匠心獨(dú)運(yùn),別具風(fēng)格,成為一種獨(dú)特的地域文化現(xiàn)象,更是杭州茶文化的重要內(nèi)容。
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茶館茶舍中的茶聯(lián)
龍井景區(qū)風(fēng)篁嶺上,古有龍井寺已廢,現(xiàn)存龍井秀萃堂茶室,面山傍泉,品茗佳處。茶室有一茶聯(lián):“泉從石出情宜冽,茶自峰生味更圓?!睍覄⒈謺赜昧嗣鞔笪膶W(xué)家陳繼儒《試茶》詩句。
清末民初時(shí)湖濱涌金門“藕香居”茶室,門對(duì)西湖,三面臨蕩,荷花環(huán)繞?!芭合憔印庇胁杪?lián):四大皆空坐片刻無分爾我,兩頭是路吃一盞各自東西?!芭合憔印弊钪氖橇碛幸宦?lián):欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。此聯(lián)集蘇軾《飲湖上初晴后雨》和《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》兩詩的詩句成聯(lián),膾炙人口,名聞遐邇。
舊時(shí)湖濱三雅園茶客云集,內(nèi)有茶聯(lián):為公忙為私忙忙里偷閑吃碗茶去,求名苦求利苦苦中作樂拿壺酒來。
虎跑泉與龍井茶并稱“西湖雙絕”,泉南側(cè)虎跑夢泉飲源堂茶室有茶聯(lián):“龍井茶香留客坐,虎跑水洌請(qǐng)君嘗”,還有“西子世珍龍井茗,南屏法水虎跑泉”。聯(lián)中西子即西湖;法水,佛教語,佛法能消除心中煩惱。在道教中,能除病驅(qū)邪的水叫法水。
虎跑夢泉飲源堂另有舊聯(lián),語白如話,對(duì)仗工整,書法家祝遂手書:此處慢慢行,乘雅興,品龍井茶,汲虎跑水;偶來姑坐坐,破工夫,觀滄海日,聽浙江潮。
柳浪聞鶯茶室有茶聯(lián),畫家陸抑非撰:呼個(gè)朋來看處處柳眠花笑,喝杯茶去聽聲聲燕語鶯歌。
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菜館中的茶聯(lián)
九溪煙樹溪中溪菜館有郁達(dá)夫撰、劉一聞書聯(lián):三竺六橋九溪十八澗,一茶四碟二粉五千文。聯(lián)中三竺指上天竺、中天竺、下天竺,六橋指楊公堤上的六座橋(稱里六橋)或蘇堤上的六座橋(稱外六橋)。 杭州樓外樓菜館舊有聯(lián)語:
十載許勾留,與西湖有緣,乃嘗此水;
千秋同俯仰,唯青山不老,如見古人。
——邗上柮安氏《題樓外樓菜館》
上聯(lián)是說因與西湖有緣長住,有機(jī)會(huì)品嘗龍井茶(此水)。下聯(lián)是說歲月易逝,只有青山依舊,就像老朋友一樣看不出有什么變化。
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景點(diǎn)中的茶聯(lián)
靈隱洪春橋原有“茶人之家”,懸有茶聯(lián):一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙。聯(lián)句取自宋·翁元廣《題臨江茶閣》詩句,既道明了以茶留客,又感嘆茶可清心激思。
中國茶葉博物館內(nèi)更是處處有茶聯(lián),如:茶香入座午陰靜,花氣侵簾春晝長(清·汪士慎題聯(lián))。吳錫麒撰、施閏章書聯(lián):茶簾清與鶴同夢,竹榻靜聽琴所言。梅調(diào)鼎題聯(lián):十畝蒼煙秋放鶴,一池清露曉烹茶。王文治題聯(lián):名紙家藏書治譜,廉泉手汲試茶經(jīng)。
柳浪聞鶯旁有西湖國際茶人村,清風(fēng)閣廊柱上有書法家朱關(guān)田手書的聯(lián)語:得與天下同其樂,不可一日無此君。這副茶聯(lián),并無“茶”字,卻有“以茶會(huì)友”的熱切心情,讀來大有“雖無茶字勝有茶”之感。下聯(lián)語出乾隆皇帝嗜茶之典故。
茶人村迎客廳門庭上還有一聯(lián):龍團(tuán)雀舌香自幽谷,鼎彝玉盞燦若煙霞。鼎與彝指珍貴古器,聯(lián)中之“鼎”指茶鼎(茶爐),“彝”指茶器,“玉盞”指茶盞,燦若煙霞指泡茶器具潔凈亮麗。上聯(lián)是贊這里的茶好,下聯(lián)是贊茶器珍貴,聯(lián)語措辭含蓄,入室有如入奇珍館之感。
杭州吳山居于鬧市,山不高,“朝見吳山橫,暮見吳山縱”(蘇軾詩句)。登吳山可盡攬杭州江、山、湖、城之勝,“吳山天風(fēng)”列為新西湖十景。吳山茶室有聯(lián)語:座畔花香留客飲,壺中茶浪擬松濤。
吳山茶聯(lián)最為人稱道的是趙眠云(1902—1948)手書的聯(lián)語:吳山茗味思前事,秋柳風(fēng)姿似故人。他擅書法、精篆刻,是鴛鴦蝴蝶派作家。聯(lián)文意境開闊,看似在吳山品茗,遙想人事變遷;湖邊春去秋來,垂柳風(fēng)姿若老友。聯(lián)引吳敬梓《儒林外史》馬二先生吳山品茶的趣事,又述清初文壇盟主王士禎寫《秋柳》四首詩的往事。因秋柳詩影響巨大而產(chǎn)生了享譽(yù)當(dāng)時(shí)文壇的秋柳詩社。曾作為文學(xué)團(tuán)體星社盟主的趙眠云,品茗思人感事,意緒聯(lián)翩。
吳山頂上城隍閣
(資料來源:《西湖與龍井茶》《中國茶聯(lián)》)
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